1、材料：500G野菜、适量油、适量盐、1个蒜头。

2、把野菜洗干净备用，把蒜头剁碎。

3、把锅烧红，放油把蒜蓉爆香。

4、再加放适量的水，大概也就3碗左右就够了。

5、把水烧开，然后把野菜倒进去，用大火烧两分钟，放油调味就可以了。