1、晚上适合吃一些清淡易消化、低热量、低脂肪的食物。晚上可以熬红豆薏米山药粥、银耳百合粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨汤、鸡蛋汤、冬瓜汤等，也可以煮些新鲜的蔬菜，也可以吃煮玉米、煮红薯、蒸南瓜等，可以吃一些水果如苹果、桃子、香蕉、橘子、猕猴桃、火龙果等。要注意量不要吃太多，最好在晚上6点之前吃完，吃完后不要立即躺下。

2、在深夜吃东西需要注意以下两个方面：

（1）增加咀嚼次数。

大家都知道增加咀嚼次数容易获得饱足感。

要增加咀嚼次数重点就是要选择有弹性的食物（乾香菇、炸豆皮、蒟蒻、花枝、章鱼等等）、食物纤维丰富的东西（牛蒡、竹笋、菇类、海草等等）看来消夜选择炖菜或是鱿鱼也是不错的。

（2）摄取有助消化的东西。

只要消化良好，即使是血糖急速上升，也不会引起消化不良，所以选择粥或是炖烂的乌龙面等也是挺不错的。

深夜不可以吃东西的理由，不仅是因为会变胖，就健康方面而言也不是件好事。所以，不管怎样都必须深夜进食时，应该试着上述的方法，像是在增加咀嚼次数等方面下点功夫似乎也挺不错的。