芦蒿香干怎么做(芦蒿香干怎么炒窍门)

美食推荐2023-01-05 18:04:41佚名

芦蒿香干怎么做(芦蒿香干怎么炒窍门)

1、主料:芦蒿250克、香豆腐干4小块、胡萝卜半根。

2、辅料:食用油一汤勺、盐4克、生抽半汤勺。

3、芦蒿去老茎清洗干净,并泡一下再冲洗。

4、芦蒿用手摘成寸段,丢弃老的部分。

5、胡萝卜切丝。

6、豆腐干也切丝。

7、锅里爆香葱姜,入豆腐干翻炒,加生抽,再兑点水煸炒。

8、再放入胡萝卜丝翻炒。

9、最后放入芦蒿段继续翻炒,芦蒿变色后加盐炒匀。

本文标签: ,香干  ,窍门  

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