1、奶油奶酪130g，黄油105g，糖粉80g，食盐3g，蛋液50g，低筋面粉280g。

2、黄油软化，加入糖粉、奶油奶酪和食盐，搅拌均匀。

3、加入蛋液，搅拌均匀。

4、加入低筋面粉，搅拌均匀。

5、铺在油纸上。

6、再盖上一张油纸，擀成面片。

7、整成正方形，放入冰箱中，冷冻5分钟。

8、取出，切成三角形的小块。

9、用吸管扎出小孔。

10、放入烤箱中，170度，烤45分钟。

11、取出，放凉。