豆皮粥怎么做好吃窍门 豆皮粥怎么做好吃窍门视频

美食推荐2023-10-13 12:20:56佚名

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1、材料:豆腐皮100克,粳米200克,冰糖50克。

2、将鲜豆腐皮切成0.5厘米大小的方丁,用开水烫一下,捞出过凉水,沥干水分;粳米淘洗干净;冰糖打成碎末,待用。

3、汤锅上火,放入适量清水烧沸,下入粳米煮粥。用旺火烧开后,转小火煮至米烂汤稠时,加入鲜豆腐皮和冰糖,续煮10分钟,即可食用。

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