1、不要直接切断菠萝叶，从菠萝表皮上方往下削，不要切太深，浪费果肉。

2、把所有表皮都大概削掉，削完后可以发现菠萝身上菠萝眼的分布规律。

3、取小水果刀，45度斜切掉菠萝眼，去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角线分布的，所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。去黑点后的果肉即可待切。

4、把剩下的果肉切成几等分即可。