1、准备材料：油菜200g 香菇6朵、腊肠2根、食盐1小茶匙、调和油适量。

2、广式腊肠，切片。

3、油菜摘洗，切段。

4、香菇泡发，洗净，切块。

5、热锅上油，煸炒香菇。

6、放入油菜，大火炒软。

7、最后放入切好的广式腊肠，大火炒匀，调入盐，炒匀，即可出锅。