咸肉要晒几个太阳(咸肉要晒几个太阳才好吃)

美食推荐2023-11-04 14:51:46未知

咸肉要晒几个太阳(咸肉要晒几个太阳才好吃)

1、腌咸肉要晒10天左右太阳。腌制5-7天,腌制好后拿出去晒太阳。咸肉腌好后,晾晒是关键。

2、咸肉怎么晾晒。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒,要注意翻动,使阳光均匀地晒在腌肉上,一般在10天左右,肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可,肥肉呈白色和浅粉红色,瘦肉部分呈深红色,否则还需要晾晒。

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