松花酒的制作方法 松花酒的制作方法古方

美食推荐2023-02-15 13:24:04佚名

松花酒的制作方法 松花酒的制作方法古方

1、在松花开放之前,采摘生长在山里的松花,把松花上的杂质轻轻地掸掉。

2、在准备好的容器中放入500g干净的松花,倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L之后进行密封。放置在避光阴凉处进行保存,进入浸出及熟化阶段。详细记录酒的相关信息。

3、经过3个月左右的浸泡,利用筛子过滤松花。若过滤后的酒液浑浊,就把酒放入冰箱中1-2天,等残渣沉淀之后,小心地把酒液倒入其他的酒瓶中。

4、将酒瓶密封保存,使酒进一步熟化,酒的味道和香气会变得更加柔和。在保存时,从过滤的松花中挑几个干净完好的松花放入酒中,将会更加美观。保存时注意确认酒的基本信息。

本文标签: ,方法  ,松花  ,古方  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看