1、不能剥皮的葡萄从品种上来讲可能是夏黑。夏黑葡萄果实大，甜度高，但剥皮不易，吃起来不太方便。

2、还可能是红提或者青提，这种不能剥皮的外形椭圆的葡萄属于提子，一般国产红提都不能剥皮，剥出来也会让果肉出现坑坑洼洼的现象。