1、主料：白芸豆适量。

2、辅料：八角1个、香叶2片。

3、白芸豆放入小盆里浸泡五个小时。

4、锅内加水，放入花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒，姜片，葱段，冰糖。

5、再加入泡好的白芸豆，煮40分钟，调入食盐，即可。