1、食材：鸡肾250g、辣椒200g、芹菜200g

2、把各用材料都切好。

3、热油，然后把鸡肾倒入。

4、加少许盐爆炒八成熟，然后盛起备用。

5、接着将蒜，青椒，芹菜倒入锅里，加少许盐炒。

6、把刚才炒过的鸡肾倒入一起炒，加入一些酱油炒大约一两分钟。

7、这样美味的鸡肾就好了。