1、准备奶粉和代糖，鸡蛋，牛奶。

2、拿一大碗，加入奶粉和代糖，加入鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀。

3、过滤两次，口感更加顺滑。

4、预热烤箱，蛋挞皮放在烤架上，倒入9分蛋挞液，放入烤箱，200度烤20分钟左右，香甜酥脆的低卡版蛋挞就做好啦。