不用炝锅,不需放油便可做出美味清淡的面条,就是这道清汤面,做法简单,很适合作为早餐,适合上班族们,十分钟的时间就足够了,简单方便快捷,却很营养美味,冬天的早晨来上一碗热乎乎的清汤面,很舒服的。
1.食材准备好
2.香葱和香菜洗干净切段
3.把切好的葱和香菜放入碗中,倒入醋、盐、香油、酱油,搅拌成汁
4.鸡蛋打散
5.锅里放水,烧开下挂面
6.挂面煮的快熟时,倒入鸡蛋液
7.倒入鸡蛋液之后再煮半分钟
8.倒入调好的汁
9.盛碗里就可以吃了
小贴士
那个汁一定要提前调好,不要把材料一样样的往锅里倒,那样口感是不一样的