1、用料：西柚果肉120克、小黄瓜30克、盐少量、味淋或蜂蜜一小勺、帕玛森干酪（可以不放）少量。

2、西柚去皮后，仔细去掉白色部分，只剩果肉。

3、小黄瓜去不去皮都可以，切薄片。

4、加入各种调料拌匀即可。