1、所需食材：丝瓜200g，蘑菇100g，油适量，盐适量。

2、准备丝瓜。

3、丝瓜去皮，洗净待用。

4、将丝瓜切成3厘米长的条。

5、蘑菇洗净，用手撕成细丝。

6、锅里放油，烧至7成热，放入丝瓜翻炒2分钟。

7、放入蘑菇，继续翻炒。

8、加盐，鸡精，翻炒2分钟，起锅。