1、将杨梅放在盐水中，浸泡20-30分钟。

2、浸泡20-30分钟之后，水有点变红色。

3、清水清洗几次，水变清了，即可。

4、沥干水，装盘。

5、加入柠檬蜂蜜水，或酸奶、炼乳、白糖。放入冰箱，冷却，随时可以吃。