1、准备鸡翅适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量。

2、首先将买回来的鸡翅，清洗干净。

3、清洗之后，沥干水分，放在案板上面。

4、接着，用刀在鸡翅表面划上几刀，方便入味。

5、依次将鸡翅表面这样处理一下，然后找一个小盆，将鸡翅放进去。

6、最后，加入盐，糖，生抽，老抽将其搅拌均匀。