1、材料：新鲜丝瓜100克，嫩葫芦100克，精盐适量。

2、做法：首先将丝瓜和葫芦洗干净，再将丝瓜去皮，葫芦去子，用清水洗净，切碎，放入榨汁即可。

3、菜品特色：做法简单，瓜嫩味香，可祛风湿，益气血。