土豆淀粉和面的步骤 土豆淀粉怎样和面

美食推荐2023-03-31 03:34:44未知

土豆淀粉和面的步骤 土豆淀粉怎样和面

1、土豆淀粉和面需要把土豆淀粉与热水混合成絮状后揉成光面,之后放置一旁待醒面后揉匀排气。

2、把土豆淀粉放到案板上,中间挖个口。

3、在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状。

4、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟。

5、面团醒发好后,取出揉匀排气。

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