黑巧克力牛轧糖的做法 巧克力牛轧糖配料表

美食推荐2023-05-21 20:06:49未知

黑巧克力牛轧糖的做法 巧克力牛轧糖配料表

1、准备棉花糖150克,无盐黄油40克,全脂奶粉105克,可可粉 10克,100%黑巧克力20克,扁桃仁150克。

2、扁桃仁本身就是熟的,烤箱上下火120度保温备用。

3、黄油倒入锅中,小火融化。

4、完全融化为液态就可以加棉花糖和巧克力啦。

5、将棉花糖、巧克力一起倒入锅中,小火慢慢搅拌至融化。

6、像这样棉花糖和巧克力都融化,并且均匀的混合。

7、倒入粉类搅拌均匀。

8、加入扁桃仁搅拌均匀,也可移至金盘或牛轧糖整形盘,戴上一次性手套稍稍整形。

9、整形好就可以放凉等待啦,凉透就可以切块,然后包装就可以啦

本文标签: ,巧克力  ,配料  ,做法  

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