拌茄子的做法和配方 拌茄子的做法大全家常做法

美食推荐2023-09-07 20:14:02佚名

拌茄子的做法和配方 拌茄子的做法大全家常做法

1、茄子洗净,一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟,约12分钟。

2、蒜头去皮剁碎,辣椒切碎。

3、热锅,倒入蒜蓉、辣椒爆香。

4、倒入酱油,关火。

5、调入辣椒油,拌匀。

6、蒸熟的茄子撕成条、煮好的酱汁倒入茄子中,搅拌均匀即可。

本文标签: ,做法  ,茄子  ,家常  ,配方  

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