1、粉丝1-2卷、黄瓜半根或1根、醋2勺、香油适量、盐适量、胡椒粉适量、大蒜适量、香菜适量、生抽根据喜好添加

2、将半锅水烧开了，然后就是煮粉丝了。

3、将粉丝放到锅里面，煮5分钟左右，一般来说粉丝煮5分钟是不会面掉的。

4、我们将粉丝煮好之后，就捞出来，用冷水泡一下。

5、然后就是将粉丝切短一点，然后放在案板上面，也是可以在碗里面划一下，这样吃的时候更加方便夹。

6、我们准备好调料，将胡椒粉、醋、香油、盐准备好了，如果放生抽的话，就是会影响到粉丝的颜色的，所以大家如果不在乎的话，就是可以放入一些。

7、将黄瓜切成丝，准备好大葱、大蒜，香菜。

8、然后就是将配料和调料都放到盛粉丝的碗里面。

9、然后用筷子快速的进行搅拌，将所有食材都搅拌均匀之后，就可以食用了。