1、食材：粉丝1把，干虾100克，圆白菜200克，猪肉50克，猪油适量，料酒适量，生抽适量。

2、温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。

3、干虾去外壳，清洗之后待用。

4、圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。

5、加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀。

6、所有食材一起翻炒两分钟左右即可。