1、将豆干切块泡在水里。

2、在锅内加入适量清水，再加入八角、干辣椒、香叶。

3、接着加入桂皮、生抽和花椒，将水烧开。

4、加入豆干，再次将水烧开即可。

5、煮好的豆腐干捞出码入容器将料汁浇入，尽可能的浸泡住豆腐干.待自然冷却后封上盖子放冰箱12小时即可。