1、原料：豆浆100ml，西兰花300g，火腿50g，西红柿少许。

2、西兰花切成小块，放入沸水煮1分钟，捞起放入凉水里。

3、火腿切成丝，西红柿切小块。

4、豆浆倒入锅里，加入火腿，烧开后倒入西兰花、西红柿，加盐，煮2分钟就可以了。