1、温度：160度。时间：15至20分钟。

2、先将所需的食材准备好。

3、核桃仁放入容器中，加入清水没过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。

4、稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。

5、浸泡了半天的核桃仁，已经有很浓的花椒味和咸味。

6、浸泡入味的核桃仁捞出，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。

7、烤至微微泛黄香脆，取出即好。