1、豆腐渣本身就是熟的。在锅里炒一会儿就可以了就是熟了。主要是入盐味。

2、豆腐渣炒一会儿就熟了，要看如果要看它熟没有熟，就要看它的颜色，豆腐渣生的是白的，炒熟了以后，他就变成黄色的了，而且它的香味也会移出来。