1、隔夜的粥如果储存得当,如放到冰箱冷藏,可降低变质的可能性。如果担心浪费,想要吃隔夜的粥,一定要充分加热煮沸,确保杀死细菌,降低风险。

2、建议喜欢吃粥的人,煮粥要适量,尽量在一顿吃完,避免出现剩饭的情况,尽量要保证饭菜的新鲜。