1、材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个。

2、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。

3、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。

4、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。