1、食材：麻酱100克、蚝油20g、辣椒酱20g、韭菜花20g、番茄辣椒20g、熟芝麻10g、白糖15g、枸杞10g、葱花适量、香菜末适量。

2、准备麻酱，蚝油、辣椒酱，韭菜花，番茄辣椒酱，熟芝麻，白糖，枸杞子。

3、先将麻酱加温水盐少许香油调成糊状。

4、将准备好的其它调料通通放入麻酱中。

5、把麻酱与其它调料搅拌均匀装入小碗中。开涮！