1、食材：牛排1份，盐半茶匙，香料适量，黑胡椒粉适量，蚝油1汤匙。

2、牛排洗净用厨房纸吸干水份。

3、下蚝油抹均。

4、撒点黑胡椒粉和盐。

5、抹上一层油。

6、烤箱预热400度烤20分钟---半小时。主要看各家烤箱的情况。