黄豆焖塘鲺是怎么做的(黄豆焖塘角鱼的做法)

美食推荐2023-06-09 12:25:02未知

黄豆焖塘鲺是怎么做的(黄豆焖塘角鱼的做法)

1、主料:塘鲺2000g、黄豆100g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、生抽适量、水适量、辣椒酱适量。

2、黄豆入锅慢火炒。

3、炒香放在锅内放凉即可。

4、超好的黄豆盛起备用。

5、准备好姜末和蒜粒。

6、鱼清除干净内脏洗净切块备用。

7、热锅热油爆香蒜头。

8、放入塘鲺翻炒。

9、加入黄豆翻炒。

10、加入适量盐、水及姜末,翻炒。

11、加入适量生抽翻炒,盖锅3分钟。

12、鱼肉煮熟后,加入适量辣椒酱,翻炒均匀。

13、黄豆焖塘鲺收汁即可盛起食用。

本文标签: ,黄豆  ,做法  

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