清炒胡萝卜怎么做好吃

美食推荐2023-08-28 01:37:34未知

清炒胡萝卜怎么做好吃

1、用料: 胡萝卜2根、油2勺、大葱半根、小葱1根、姜3-4片、酱油1勺、十三香1勺、盐半勺。

2、胡萝卜去皮,切片。

3、姜去皮,切片。

4、大葱切小段,小葱叶切沫儿。

5、把锅烧热,冷油下锅,加入姜片炒香。

6、加入胡萝卜炒至断生。

7、加入葱花翻炒均匀。

8、加入十三香一勺,酱油一勺,盐半勺。翻炒均匀。

9、加入开水,关锅盖焖煮5分钟左右。

10、开大火收干汤汁,加入小葱沫儿,出锅。

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