1、主料：青萝卜500克。

2、辅料：油20克、盐2克、花椒一小撮。

3、备好青萝卜和一小把花椒。

4、将萝卜先切片再切成细丝。

5、冷锅冷油，下花椒粒。

6、花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。

7、萝卜丝炒软加盐调味。

8、根据情况或许要加点水，盖锅焖1-2分钟。

9、翻炒均即可盛出装盘享用。