1、原料：小土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱、沙拉酱、盐、白胡椒粉。

2、黄瓜，胡萝卜，洋葱，土豆切丁。

3、锅里面烧水，放土豆丁和胡萝卜丁焯熟（水开再放）。

4、焯熟后过冷水。

5、所有的蔬菜丁倒一起，加盐，白胡椒粉拌匀。

6、拌匀后装盘即可！最后再挤沙拉酱。