牛肉怎么做不红(牛肉怎么做不柴不硬)

美食推荐2023-05-01 21:20:25佚名

牛肉怎么做不红(牛肉怎么做不柴不硬)

1、烧煮牛肉时,放进一点冰糖,可使牛肉很快酥烂。

2、炒牛肉的时候得放多点油,油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜,炒到7成熟时候捞起,把多余的油倒出即可。

3、牛肉加生抽加油,腌15分钟再炒肉质比较嫩。

4、牛肉切丝后,可以在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟。

本文标签:

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看