1、食材：面筋粉适量、盐适量、辣椒油适量、五香粉少许、辣椒粉适量、孜然粉适量、烧烤料适量、葱花适量。

2、准备面筋粉，倒入碗里。

3、加入适量温水搅拌均匀。

4、将面筋粉揉成一个面团。

5、包上保鲜膜醒二十分钟。

6、将面筋粉取出来切成长条。

7、把面筋粉用筷子卷起来。

8、把面筋卷好后冷水下锅。

9、用小火煮至发硬。

10、取出来放入冷水里面。

11、用竹签穿起来，用刀从头划到尾。

12、倒入油预热烤盘。

13、考至微黄，撒少许盐，刷上辣椒油，撒少许五香粉，辣椒粉，孜然粉，烧烤料，葱花。

14、美味的烤面筋就做好了。