1、用料：胡萝卜一根、玉米一根、盐少许、小葱少许。

2、胡萝卜玉米洗净，胡萝卜切滚刀块，玉米切段。

3、锅里加水，同时放入切好的胡萝卜和玉米，大火煮开再改小火闷煮，直到胡萝卜煮软为止。

4、加适量的盐和小葱就可以喝啦。