金针菇蛋汤怎么做(金针菇蛋汤做法)

美食推荐2023-02-22 10:43:19未知

金针菇蛋汤怎么做(金针菇蛋汤做法)

1、准备鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。

2、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。

3、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。

本文标签: ,蛋汤  ,怎么做  

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