1、准备食材。山楂200克，冰糖150克。准备调料。热水150克。

2、先把山楂去蒂，用竹签串好。

3、然后冰糖和热水倒入锅中，熬至糖颜色微黄，淋在山楂上。

4、最后放入冰箱，冷却凝固即可。