笋瓜炒鸡蛋做法步骤(笋瓜炒鸡蛋做法步骤)

美食推荐2023-07-18 19:05:49未知

笋瓜炒鸡蛋做法步骤(笋瓜炒鸡蛋做法步骤)

1、食材:

笋瓜1个、鸡蛋3个、姜少许、盐适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、鸡精适量。

2、做法:

(1)笋瓜切片,加盐腌制五六分钟,再用清水冲洗干净,控干水分备用。

(2)鸡蛋加盐打散备用。

(3)热锅加油,油热后倒打好的鸡蛋液炒熟。

(4)加切好的蒜姜、笋瓜翻炒,加盐和蚝油,五香粉,鸡精调味。出锅。

本文标签: ,做法  ,步骤  ,笋瓜  

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