最正宗的泡椒鸡杂怎么做 最正宗的泡椒鸡杂怎么做才好吃

美食推荐2023-08-18 10:10:49未知

最正宗的泡椒鸡杂怎么做 最正宗的泡椒鸡杂怎么做才好吃

1、材料:鸡胗、鸡心、鸡肝200克,泡椒3个,泡姜一块,青尖椒2个,葱和芹菜适量,蒜3瓣,豆瓣酱适量,白糖少许,盐适量,淀粉少量,油适量,鸡精少许。

2、鸡胗、鸡心、鸡肝洗净,改刀切成片,鸡胗切薄一点,鸡肝切厚一点,加盐、料酒、淀粉腌制入味。

3、把葱和芹菜洗净切段。把泡姜、泡椒、蒜切碎。

4、热锅倒入菜籽油,油热放入花椒、胡椒面、泡椒、泡姜、蒜、少许白糖、豆瓣酱、鸡杂爆炒。然后放入葱和芹菜段。然后放入葱和芹菜段。最后加入鸡精或味精即可。

本文标签: ,鸡杂  ,正宗  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看