1、平时剥大蒜我们可以用菜刀拍开，但是这样出来的大蒜都不是完整的，如果需要剥出完整的大蒜，我们首先拿出一瓣大蒜，然后用一只手的拇指和食指按在大蒜的上下两端，

2、按住了后，另一只手的拇指和食指各自覆盖在上面，向大蒜中间施加按压力，力量适当一些，不要过于大力，

3、然后我们就会发现大蒜的表皮出现了一道裂口，从这道裂口处将大蒜皮剥下来即可，非常方便，