1、木瓜削皮后切开备用。

2、将米放入锅内，加入适量的水，开小火。

3、当水滚开、米粒有点膨胀时，将切好的木瓜放入锅中。

4、当木瓜颜色变深、变软后，依据个人口味放入适量冰糖和牛奶继续熬制1至2分钟。

5、锅中冰糖化开后，即可出锅，稍凉之后即可使用。