1、烤箱预热150℃，一般需要15分钟左右的时间。

2、烤饼类一般需要大火来烤制，这样烤出来的饼外脆里软，色泽好看口感较好。

3、用220度——250度的火温烤制就行，具体多长时间还的看你饼类的厚度大小才能估算。