木薯粉做芋圆怎么不粘(木薯粉做芋圆怎么不粘锅)

美食推荐2023-11-02 07:53:43佚名

木薯粉做芋圆怎么不粘(木薯粉做芋圆怎么不粘锅)

1、要芋圆制作时不粘,需要将芋泥和木薯粉的比例控制在2:1,趁热分次加入木薯粉,并可根据芋泥干湿度适量多加清水或木薯粉。最后在它们表面裹一层淀粉,这个步骤也有防粘的作用。

2、平时在做芋圆的时候,需要先将香芋、红薯等食材煮熟并压成泥,然后再将它们和木薯粉混合在一起揉成面团,最后将它们搓成条切段煮熟就可以了。

本文标签: ,木薯  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看