1、食材：木耳菜400克，芝麻酱20克，盐、鸡精、麻油、辣椒油等适量。

2、先将木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐码在盘。

3、再将芝麻酱用麻油调开，将适量的盐、辣椒油、鸡精调味，将适量的盐、辣椒油、鸡精调味，均匀地淋在木耳菜上即可。