米酒发酵久了会怎么样 米酒持续发酵会变成什么

美食推荐2023-04-05 14:34:02佚名

米酒发酵久了会怎么样 米酒持续发酵会变成什么

1、实际上米酒放久了并不会坏,因为米酒发酵释放了大量的乙醇,也就是酒精,足以杀死那些潜藏的细菌。而且米酒发酵过程是要消耗大量淀粉的,细菌也没食物来源。

2、如果实在是担心米酒出问题,也可以先用滤网过滤下,然后再放置几天,等米酒的里面杂质漂浮上来,清理干净后即可放心的去品尝。

本文标签: ,米酒  ,发酵  ,持续  

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