零食小吃红薯饼的做法(学做红薯饼饼的做法)

美食推荐2023-09-23 10:08:40佚名

零食小吃红薯饼的做法(学做红薯饼饼的做法)

1、红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后即可食用。

本文标签: ,做法  ,红薯  ,零食  ,小吃  

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